ريسوتو ميلانيز
ريزوتو ميلانيزي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/2 إلى 4 ج. مرق الدجاج، 7 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 1/2 ج. أرز غير مطبوخ ونصف ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني المرق في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى يغلي. يبقيه ساخنا على نار خفيفة.
سخني 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصة أو قدر 2/1 لتر على نار متوسطة.
عندما تنحسر الرغوة يضاف البصل. يقلى حتى ينضج البصل، حوالي 5 دقائق. ضجة في الأرز. يطهى ويقلب لمدة دقيقتين.
ضجة في النبيذ والملح والفلفل.
يُطهى بدون غطاء على نار متوسطة إلى عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر النبيذ لمدة 3 إلى 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً