Name: トリュフとパルメザンチーズのリゾット
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 quart チキンスープ; 1 tablespoon バター; 1 tablespoon オリーブ油; 1/2 玉ねぎ、みじん切り; 1 1/4 cups アルボリオ米; 1/2 cup 白ワイン; 2 tablespoons バター; 2 tablespoons 白トリュフオイル; 1/3 cup すりおろしたパルメザンチーズ; 1 teaspoon 牛乳、または必要に応じて; 塩と挽いた黒コショウで味を調える; 2 tablespoons 新鮮なパセリのみじん切り、またはお好みで

トリュフとパルメザンチーズのリゾット

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 4人分 👁️ 27回閲覧

クリーミーで風味豊かなご飯ほど美味しいものはないので、このレシピを作成しました。とても美味しくてボリュームがあるので、これだけでも食事になります！かき混ぜるために30分間ストーブの世話をする必要がありますが、努力する価値は間違いなくあります。私は普通の牛乳（クリームではなく）を使用しました、そしてそれは本当に天国でクリーミーでした！できるだけ早くお召し上がりください（あまり長く置いておくと接着剤のようになるため）。