Жареные баклажаны с козьим сыром и поджаренными лепешками
Жареные баклажаны с козьим сыром и поджаренными лепешками — это относительно простое турецкое вегетарианское блюдо. Этот рецепт, приготовленный из баклажанов, оливкового масла первого холодного отжима, помидоров черри, лаваша и бальзамического уксуса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Нагрейте духовку до 200C/180C конвекция/газ. 6. Смажьте ломтики баклажанов 1 столовой ложкой масла, затем приправьте. Выложите на противень или лист и запекайте 20 минут, пока помидоры не подрумянятся, а последние 5 минут выкладывайте помидоры на противень. Лепешку порвите на кусочки и выложите на отдельный противень. Подрумяньте в духовке 8 минут или до хрустящей корочки, затем достаньте.
Для заправки в небольшой миске смешайте уксус, мяту, нарезанный лук-шалот, перец чили, оставшееся масло, немного соли и перца.
Разложите ломтики баклажанов, помидоры, нарезанный лук-шалот и хрустящие лепешки в сервировочную миску. Полить заправкой, посыпать козьим сыром и посыпать небольшой руколой.
📹 Goats' Cheese Baked Aubergine Recipe | Gousto
📹 grilled eggplant goat cheese flatbread 5-6-25 @PomonaCollege #foodblogger #frankdininghall
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий