Graines de courge d'hiver rôties

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.

Après avoir retiré les graines de la courge, rincez à l'eau et retirez les ficelles et les morceaux de courge.

Séchez et placez dans un petit bol.

Incorporer l'huile d'olive et le sel aux graines jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

Étaler en couche uniforme sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les graines commencent à éclater.

Retirer du four et laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie avant de servir.