Rockin' Oysters Рокфеллер

Rockin' Oysters Рокфеллер

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 30 min 👥 16 порции 👁️ 16 просмотров

Это небольшая вариация классического блюда Устрицы Рокфеллера. Подавайте это восхитительное блюдо и наблюдайте, как ваши гости кричат: «Я люблю тебя!!!»

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Закуска
👨‍🍳 Приготовление

Очистите устрицы и поместите их в большую кастрюлю.

Налейте пиво и столько воды, чтобы покрыть устрицы; добавьте 2 зубчика чеснока, приправленную соль и перец горошком.

Доведите до кипения.

Снимите с огня, слейте воду и остудите.

Как только устрицы остынут, отломите и выбросьте верхнюю раковину.

Разложите устрицы на противне.

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C). Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до мягкости.

Уменьшите огонь до минимума и добавьте шпинат, Монтерей Джек, фонтину и моцареллу.

Готовьте, пока сыр не расплавится, часто помешивая.

Добавьте молоко, приправьте солью и перцем.

Выложите соус на каждую устрицу, едва заполняя оболочку.

Посыпать панировочными сухарями.

Выпекайте до золотистого цвета и пузырьков, примерно 8–10 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.