摇滚牡蛎洛克菲勒

摇滚牡蛎洛克菲勒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 30 min 👥 16 人份 👁️ 17 次浏览

这是经典菜肴“洛克菲勒牡蛎”的轻微变化。端上这道美味的菜肴，看着你的客人哭泣，“我爱你！！！”

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内 #小吃
👨‍🍳 做法

将生蚝洗净，放入大汤锅中。

倒入啤酒和足量的水，没过牡蛎；加入2瓣大蒜、调味盐和胡椒粒。

煮沸。

从火上移开，沥干并冷却。

牡蛎冷却后，折断并丢弃顶壳。

将牡蛎放在烤盘上。

将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。在平底锅中用中火融化黄油。

将洋葱和大蒜放入黄油中煮至变软。

把火调小，加入菠菜、蒙特利杰克、芳蒂娜和马苏里拉奶酪搅拌。

煮至奶酪融化，经常搅拌。

加入牛奶搅拌，用盐和胡椒调味。

将酱汁舀在每个牡蛎上，刚好填满牡蛎壳。

撒上面包屑。

烘烤约 8 至 10 分钟，直至呈金黄色并起泡。

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