罗蒂贾拉
Roti jala 是一种马来西亚花边薄饼,将姜黄色面糊细丝淋在热锅上制成。这种精致的网状薄饼被折叠或卷起来,通常与咖喱鸡一起食用,使其味道鲜美芳香,而不是甜点。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将面粉、鸡蛋、椰奶、水、姜黄、盐和油搅拌成光滑的可倾倒面糊。
将面糊过滤,使其干净地流过罗蒂贾拉杯或挤压瓶。
将面糊以重叠的方式淋在涂有少许油的热锅上。
煮至凝固,然后折叠或卷起薄饼。
趁热与咖喱鸡一起食用,蘸着吃。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论