Сахоаба
Сахоаба — это малагасийское блюдо из маниоки, зеленого банана и ямса, приготовленное из кокосового молока, приготовленное на медленном огне с ванилью и теплыми специями до кремового, нежно-сладкого состояния, которое можно положить ложкой в приятную тарелку.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Очистите маниоку, зеленые бананы и батат, затем нарежьте их ровными кусочками.
Сначала варите маниоку, пока она не станет частично мягкой, затем добавьте банан и батат.
Влейте кокосовое молоко с ванилью, анисом, имбирем, тмином, сахаром и солью.
Осторожно готовьте, пока корни не станут мягкими, а кокосовое молоко вокруг них не загустеет.
Подавайте теплым, посыпав сверху поджаренным кокосом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий