萨霍巴

萨霍巴

🌍 马尔加什 👁️ 35 次浏览

Sahoaba 是一道马达加斯加椰奶菜肴,由木薯、青香蕉和山药与香草和温热的香料一起慢火熬煮,直至呈奶油状、微甜,可以用勺子舀到一碗中享用。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将木薯、青香蕉和山药去皮,然后切成均匀的块。

先将木薯煮至部分变软,然后加入香蕉和山药。

倒入椰奶、香草、八角、生姜、小茴香、糖和盐。

轻轻煮至根部变软且周围的椰奶变稠。

趁热享用,撒上烤椰子。

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