सामन और झींगा केक

ओवन ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।

मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें।

लाल प्याज़ और हरी शिमला मिर्च मिलाएँ।

5 से 8 मिनट तक पकाएँ और नरम होने तक हिलाएँ।

एक कटोरे में डालें, और मेयोनेज़, डिजॉन मस्टर्ड, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और समुद्री भोजन मसाला के साथ मिलाएं।

मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं।

सैल्मन और झींगा को कड़ाही में रखें, और थोड़ा अपारदर्शी और मक्खन के साथ लेपित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं।

एक बड़े कटोरे में डाल दो.

पैंको ब्रेड क्रम्ब्स और 3 बड़े चम्मच मक्खन को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें।

मक्खन के पिघलने तक, लगभग 20 सेकंड तक, तेज़ आंच पर पकाएँ।

टुकड़ों और मक्खन को मिलाएं, और लहसुन नमक डालें।

सैल्मन और झींगा मिश्रण को गीला करने के लिए एक बार में 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़ मिश्रण डालें।

सैल्मन और झींगा मिश्रण के साथ कटोरे में ब्रेडक्रंब मिश्रण, एक बार में 1 बड़ा चम्मच मिलाएं, जब तक कि सामग्री आसानी से केक में न बन जाए।

4 इंच के 6 केक बनाएं और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।

सैल्मन और झींगा केक को पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, 7 से 10 मिनट तक, एक बार पलट कर भून लें।