三文鱼虾饼
鲑鱼虾饼是一种令人印象深刻的小吃,您只需 40 分钟即可准备好。此食谱由 1 茶匙植物油、2 汤匙切碎的红洋葱、1 汤匙切碎的青椒、2 汤匙蛋黄酱和 2 汤匙第戎芥末制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
预热烤箱。
在烤盘上铺上羊皮纸。
在煎锅中用中火加热 1 茶匙植物油。
加入红洋葱和青椒。
煮5到8分钟,搅拌直至变软。
转移到碗中,与蛋黄酱、第戎芥末、伍斯特沙司和海鲜调味料混合。
将 1 汤匙黄油放入煎锅中,用中火融化。
将三文鱼和虾放入煎锅中,煮至稍微不透明并涂上黄油,约 2 分钟。
转移到一个大碗里。
将 panko 面包屑和 3 汤匙黄油放入微波炉专用碗中。
高火煮约 20 秒,直至黄油融化。
将面包屑和黄油混合,用蒜盐调味。
一次加入一汤匙蛋黄酱混合物,以润湿鲑鱼和虾的混合物。
将面包屑混合物与鲑鱼和虾混合物一起混合到碗中,一次一汤匙,直到成分很容易形成蛋糕。
制作6个4英寸的蛋糕,放在准备好的烤盘上。
将三文鱼和虾饼放入预热的烤箱中烤至金黄色,7 至 10 分钟,翻转一次。
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