Bolos De Salmão E Camarão

Pré-aqueça a grelha do forno.

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Aqueça 1 colher de chá de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.

Junte a cebola roxa e o pimentão verde.

Cozinhe e mexa até ficar macio, 5 a 8 minutos.

Transfira para uma tigela e misture com a maionese, a mostarda Dijon, o molho inglês e o tempero de frutos do mar.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Coloque o salmão e o camarão na frigideira e cozinhe até ficarem ligeiramente opacos e cobertos com manteiga, cerca de 2 minutos.

Transfira para uma tigela grande.

Coloque migalhas de pão panko e 3 colheres de sopa de manteiga em uma tigela própria para micro-ondas.

Cozinhe em fogo alto até a manteiga derreter, cerca de 20 segundos.

Misture as migalhas e a manteiga e tempere com sal de alho.

Adicione a mistura de maionese, 1 colher de sopa de cada vez, para umedecer a mistura de salmão e camarão.

Misture a mistura de pão ralado, 1 colher de sopa de cada vez, na tigela com a mistura de salmão e camarão, apenas até que os ingredientes se transformem facilmente em bolos.

Forme 6 bolos de 10 cm e coloque na assadeira preparada.

Grelhe os bolos de salmão e camarão no forno pré-aquecido até dourar, 7 a 10 minutos, virando uma vez.