نفث السلمون

Name: نفث السلمون
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ounces سلمون مدخن مقطع; 12 ounces جبنة الفيتا المفتتة; 1/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1/8 teaspoon الثوم المفروم; 1 (17.5 ounce) package المعجنات النفخة المجمدة، إذابة; 1 بياض بيضة مخفوقة

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 40 min 🔥 طهي 20 min 👥 8 حصص 👁️ 21 مشاهدة

حشوة السلمون اللذيذة وجبنة الفيتا ملفوفة في عجين الفطير. لقد استبدلت السبانخ والروبيان الصغير المطبوخ بسمك السلمون في هذه الوصفة أيضًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 40 min

الطهي 20 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

8 ounces سلمون مدخن مقطع

12 ounces جبنة الفيتا المفتتة

1/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

1/8 teaspoon الثوم المفروم

1 (17.5 ounce) package المعجنات النفخة المجمدة، إذابة

1 بياض بيضة مخفوقة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 500

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 34.8g 45%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 648mg 28%

إجمالي الكربوهيدرات 29.5g 11%

الألياف الغذائية 0.9g 3%

إجمالي السكريات 2.2g

البروتين 17g 34%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بتبطين ورقتين للخبز بورق البرشمان.

يُمزج السلمون المدخن مع جبنة الفيتا والفلفل الأسود والثوم.

افردي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لتشكلي ورقة مقاس 12 × 12 بوصة.

قطع الورقة إلى 16 مربعًا مقاس 3x3 بوصة.

ضعي ملعقة من حشوة السلمون في وسط كل مربع.

اجمع زوايا كل مربع معًا لتكوين 16 حزمة صغيرة.

دهن الحزم ببياض البيض ووضعها على أوراق الخبز المجهزة. (يمكن تجميد النفث عند هذه النقطة.

(انظر ملاحظة المحرر.) اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى يصبح لون المعجنات بنياً ذهبياً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.