三文鱼泡芙
美味的三文鱼和羊奶酪馅料包裹在酥皮糕点中。在这个食谱中我也用菠菜和煮熟的小虾代替了鲑鱼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在两张烤盘上铺上羊皮纸。
将烟熏三文鱼、羊奶酪、黑胡椒和大蒜混合。
在撒了少许面粉的表面上将酥皮擀成 12x12 英寸的薄片。
将纸张切成 16 个 3x3 英寸的正方形。
在每个方块的中心放一勺三文鱼馅。
将每个正方形的角拉到一起,形成 16 个小包。
在包装上刷上蛋清,然后放在准备好的烤盘上。 (此时泡芙可以冷冻。
请参阅编者注。)在预热的烤箱中烘烤约 20 分钟,直至糕点呈金黄色。
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