Folhados de Salmão

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre duas assadeiras com papel manteiga.

Combine salmão fumado, queijo feta, pimenta preta e alho.

Abra a massa folhada sobre uma superfície levemente enfarinhada para formar uma folha de 30 x 30 cm.

Corte a folha em 16 quadrados de 3x3 polegadas.

Coloque uma colher de recheio de salmão no centro de cada quadrado.

Junte os cantos de cada quadrado para formar 16 pacotes pequenos.

Pincele os pacotes com claras de ovo e coloque-os nas assadeiras preparadas. (Os folhados podem ser congelados neste momento.

Consulte a Nota do Editor.) Asse em forno pré-aquecido até que a massa fique dourada, cerca de 20 minutos.