圣安东劳斯莱斯

圣安东劳斯莱斯

🌍 西班牙菜 👁️ 82 次浏览

圣安东面包卷是西班牙小甜面包,用橄榄油、茴香和柑橘调味,烘烤至金黄色,在圣安东尼冬季盛宴期间分享。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)

👨‍🍳 做法

将酵母放入温牛奶中,然后与面粉、鸡蛋、橄榄油、糖、茴香籽和橙皮混合。

揉成光滑的面团,让它发酵至轻且有弹性。

做成小卷或小结,然后在烤盘上再次发酵。

刷上鸡蛋,撒上粗糖,烘烤直至面包卷呈金黄色。

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