Sauerkrautsalat

Gehacktes Sauerkraut, Paprika, Karotte und Zwiebel in einer Servierschüssel vermischen.

Wasser, Essig und Zucker in einem Topf vermischen.

Kochen Sie das Dressing 10 Minuten lang, damit sich der Zucker vollständig auflöst und die Mischung sich leicht konzentriert.

Das heiße Dressing über die Sauerkrautmischung gießen und gut vermischen.

Lassen Sie den Salat etwa 45 Minuten vor dem Servieren stehen oder kühlen Sie ihn für eine kältere Seite.