酸菜沙拉
这种泡菜沙拉将沥干的泡菜与豆芽、芹菜、芒果和洋葱混合，然后在粘稠的糖醋釉下冷却，以获得明亮松脆的一面。
👨🍳 做法
将酸菜、豆芽、芹菜、芒果和洋葱放入一个不反应的大碗中。
将糖和醋煮沸，直至混合物稍微变稠并变得有光泽。
将热釉倒在蔬菜上并彻底搅拌。
冷却，盖上盖子，冷藏几个小时，以便芒果和泡菜吸收甜馅饼酱。
再次搅拌，然后冷食，上面撒上葱。
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