سلطة مخلل الملفوف

يُصفى مخلل الملفوف جيدًا، ويُقطع أي خيوط طويلة إلى قطع مناسبة للشوكة.

نقطع التفاح والكرفس إلى مكعبات ناعمة، ثم نقطع البصل الأخضر إلى شرائح ونملأ الزبيب لفترة وجيزة إذا كان جافًا.

اخفقي الخل والزيت والكراوية وقليل من السكر والملح والفلفل.

أضعاف الفواكه والخضروات والزبيب والثوم المعمر من خلال مخلل الملفوف.

اترك السلطة مبردة حتى ينضج الزبيب ويحافظ التفاح على طعمه الحلو.