酸菜沙拉

酸菜沙拉

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 16 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 13 次浏览

第二份酸菜沙拉是甜馅饼,配以苹果、芹菜、葡萄干、葱和香菜,为火腿盘或腊肠提供多汁的冷配,冷却后带有醇厚的咸味余味。

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👨‍🍳 做法

将酸菜沥干,将长的酸菜切成适合叉子使用的小块。

将苹果和芹菜切成细粒,然后将葱切成薄片,如果干的话,将葡萄干短暂地充实起来。

搅拌醋、油、香菜、少许糖、盐和胡椒。

将水果、蔬菜、葡萄干和细香葱拌入酸菜中。

将沙拉冷藏,这样葡萄干就会变软,苹果也会保持甜美的嘎吱声。

🍷 完美搭配

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