Salada de Chucrute

Escorra bem o chucrute e corte os fios longos em pedaços que possam ser usados ​​com garfo.

Corte a maçã e o aipo em cubos finos, depois corte as cebolinhas e amasse as passas brevemente, se estiverem secas.

Bata o vinagre, o azeite, o cominho, uma pitada de açúcar, o sal e a pimenta.

Dobre as frutas, legumes, passas e cebolinhas no chucrute.

Descanse a salada gelada para que as passas amoleçam e a maçã mantenha uma crocância doce.