तिल जेलिफ़िश सलाद

जब मैं बड़ा हुआ तो चीनी भोजों में इसे खाने से मैंने तिल के स्वाद वाली जेलीफ़िश को पसंद करना सीखा। अब मैं जेलीफ़िश सलाद की इस विविधता को कटी हुई या कद्दूकस की हुई सब्जियों और मसालेदार तिल की चटनी के साथ बनाती हूँ। यह एक ताज़ा और स्वादिष्ट साइड डिश या चीनी शैली की साझा डिश बनाता है। जेलिफ़िश स्वादहीन है, लेकिन यह बेहद कुरकुरा है और विभिन्न स्वाद संयोजनों के लिए उपयुक्त है। ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।

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