Салат из медуз с кунжутом

Салат из медуз с кунжутом

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 5 min 👥 4 порции 👁️ 27 просмотров

В детстве я научился любить медуз со вкусом кунжута, когда ел их на китайских банкетах. Теперь я готовлю этот вариант салата из медуз с нарезанными или тертыми овощами и острым кунжутным соусом. Из него получится освежающий и вкусный гарнир или общее блюдо в китайском стиле. Медуза не имеет вкуса, но восхитительно хрустящая и поддается различным вкусовым сочетаниям. Подавайте охлажденным или комнатной температуры.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Промойте и осушите медузу; поместите в миску.

Взбейте в небольшой миске кунжутное масло, соевый соус, уксус, сахар, масло чили и имбирь; перемешайте с медузами и маринуйте 15 минут.

Поместите семена кунжута на сухую сковороду и поставьте на средний или слабый огонь; поджарьте до золотистого цвета, около 1 минуты.

Оставьте остывать, примерно на 5 минут.

Добавьте кинзу и зеленый лук в смесь медуз; посыпьте кунжутом и сразу подавайте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.