/5106677-aba983273386474e8fb4bfb2d0f1e0b1.jpg)
شيشيتو بيبر مارتينيز (بيبيني)
مارتيني كلاسيكي لكن مزين بفلفل شيشيتو وشرائح ليمون. أنا أيضا أحب هذا في المارتيني القذر. يمكن استخدام أي فلفل مشوي أو متقرح حسب درجة حلاوته أو سخونته التي تفضلها.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر أو الفولاذ على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت.
أضف الفلفل والبثور، واتركهما على جانب واحد ثم حركهما عدة مرات حتى تتقرح على طول الطريق، حوالي 8 دقائق.
الموسم مع ملح البحر.
ضعي شرائح الليمون في المقلاة بحيث تكون مسطحة في قاع المقلاة.
اسمح لليمون بالتلوين قليلًا ثم اقلبه، لمدة دقيقتين تقريبًا.
إزالة إلى وعاء.
ضغط نصف الليمون على الفلفل.
يرش الملح القشري ويرش بملعقة صغيرة من الزيت.
قم برج أو تحريك الفودكا والخمر والثلج معًا على دفعات، مع إضافة ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من العصائر من وعاء الفلفل والليمون إلى كل دفعة.
توتر في نظارات المارتيني.
يُزيّن كل مارتيني بالفلفل وشريحة من الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً