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Shishito 胡椒马提尼 (Peppini)
经典的马提尼酒，但饰有起泡的辣椒和柠檬片。我也喜欢喝肮脏的马提尼酒。可以使用任何烤辣椒或泡辣椒，具体取决于您喜欢的甜度或辣度。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用中高温到高温加热重型铸铁或钢锅，并加入 1 汤匙油。
加入辣椒和水泡，让它们放在一侧，然后搅拌几次，直到它们完全起泡，总共大约 8 分钟。
用海盐调味。
将柠檬片放入锅中，使其平放在锅底。
让柠檬稍微变色并翻转，总共大约 2 分钟。
移至碗中。
将柠檬挤一半在辣椒上。
撒上片状盐，淋上一茶匙油。
将伏特加、苦艾酒和冰分批摇匀或搅拌，每批加入一茶匙左右的辣椒和柠檬汁。
滤入马提尼酒杯。
用胡椒和一片柠檬装饰每杯马提尼酒。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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