Креветка Киноа

Креветка Киноа

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Киноа с креветками — впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 стакана сырой промытой киноа, 1 ½ стакана куриного бульона, 2 столовых ложек оливкового масла, 3 зубчиков чеснока и 1 нарезанной кубиками лука, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите киноа и куриный бульон до кипения в кастрюле на сильном огне.

Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока киноа не станет мягкой, около 15 минут.

Выключите огонь и дайте оставшейся жидкости впитаться в киноа.

Тем временем нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте чеснок, лук и красный болгарский перец; готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 5 минут.

Добавьте спаржу, грибы, изюм и имбирь; продолжайте готовить, пока спаржа не станет мягкой.

Добавьте креветки и готовьте, пока креветки не станут розовыми и не перестанут быть прозрачными в центре.

Добавьте лимонный сок в киноа, затем перемешайте киноа со смесью креветок и овощей.

Перед подачей приправьте по вкусу солью и перцем.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.