Силав
Силау — это блюдо из свинины тайваньских аборигенов, которое здесь подается в виде приправленной ферментированной или вяленой свинины с чесноком, пшенным вином, имбирем и зеленью для яркого блюда в горном стиле.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Засолите или замаринуйте свинину с солью, чесноком, имбирем и пшенным вином, пока вкус не станет глубоким и пикантным.
Свинину готовят на пару или осторожно тушат до готовности, затем нарезают ее толстыми блестящими кусками.
Обжарьте зелень и зеленый лук с небольшим количеством перца чили, чтобы сбалансировать насыщенность свинины.
Подавайте нарезанную свинину с клейким рисом и зеленью, поливая сверху соком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий