Rosbife de cozimento lento em seu próprio molho

Name: Rosbife de cozimento lento em seu próprio molho
Prep time: 10 min
Cook time: 490 min
Yield: 9
Ingredients: 1 pound batatas vermelhas baby, cortadas pela metade; 1 (16 ounce) package cenouras infantis; 1 cebola amarela, esquartejada; 1 (10 ounce) can creme condensado de sopa de aipo; 1 (1.5 ounce) package mistura de tempero para ensopado de carne; 1 (3 pound) carne assada; 1 (1 ounce) envelope mistura de sopa de cebola (como Lipton® Beefy Onion)

⏱️ Pronto em 8h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 8h 10m 👥 9 porções 👁️ 28 visualizações

Esta é a minha receita preferida de carne assada em um dia de semana movimentado. Ele usa cortes de carne baratos, tornados elegantes pela panela elétrica. Depois de anos aprimorando as receitas de outras pessoas, acho que encontrei uma boa mistura de carne assada de alta qualidade, ao mesmo tempo que é muito rápida e fácil.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 8h 10m

Porções 9

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 pound batatas vermelhas baby, cortadas pela metade

1 (16 ounce) package cenouras infantis

1 cebola amarela, esquartejada

1 (10 ounce) can creme condensado de sopa de aipo

1 (1.5 ounce) package mistura de tempero para ensopado de carne

1 (3 pound) carne assada

1 (1 ounce) envelope mistura de sopa de cebola (como Lipton® Beefy Onion)

Informação Nutricional

Porções por receita 9

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 332

% Valor Diário*

Gordura total 18.3g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 983mg 43%

Carboidratos totais 20.9g 8%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 4g

Proteína 19.9g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Disponha as batatas, as cenouras e a cebola nas bordas de uma panela elétrica de 5 a 6 litros.

Bata a sopa de aipo e o tempero do ensopado de carne em uma tigela até ficar homogêneo e cremoso.

Aqueça uma panela em fogo médio-alto; cozinhe o assado até dourar e tostar, cerca de 3 minutos de cada lado.

Polvilhe a mistura de sopa de cebola sobre todo o assado e coloque o assado no centro da panela elétrica, envolvendo-o com a mistura de vegetais.

Espalhe a mistura de sopa de aipo sobre o assado.

Cozinhe em fogo baixo, 8 a 10 horas.

Retire o assado da panela elétrica e coloque sobre uma tábua; deixe descansar por 10 minutos.

Coe o líquido restante da panela elétrica em uma tigela e bata até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.

Fatie o assado e sirva junto com legumes e molho.