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スロークッカーでローストした子羊の脚
子羊の脚をマスタードとハーブでコーティングしたもの。スロークッカーに入れて数時間放置します。毎回とても簡単で素晴らしいです！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
子羊の脚を室温に約2時間戻します。
スロークッカーにワインを注ぎます。
レモン汁、蜂蜜、マスタード、ニンニク、酢、ローズマリー、タイム、海塩、コショウをボウルに入れて濃厚なペーストになるまで混ぜます。
ペーストを手で子羊肉にマッサージします。ゆっくりとスロークッカーに入れます。
蓋を外さずに弱火で5時間調理します。
骨の近くに挿入された即時読み取り温度計は 145 度 (摂氏 65 度) を示すはずです。
子羊を15〜20分間休ませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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