Geräucherte Wildente mit süßer Sauce
Geräucherte Wildente mit süßer Sauce ist ein einfaches Abendessen. Made with 2 to 3 ducks, 1 can orange or pineapple juice, brown sugar, liquid smoke and bacon strips, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mischen Sie die Marinade, indem Sie Saft, braunen Zucker und Flüssigrauch vermischen. Enten dazugeben und über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Herausnehmen, damit die Enten Zimmertemperatur annehmen können.
Bereiten Sie den Holzkohleräucherer gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
Wenn die Kohlen veraschen, verteilen Sie Hickory-Stücke großzügig auf den Kohlen.
Füllen Sie die Auffangschale mit Wasser und legen Sie die Enten auf den Räucherofen. 1 1/2 Stunden pro Pfund kochen.
Enten herausnehmen. Nehmen Sie 1 Tasse Marinade, 1/3 Tasse Flüssigkeit aus der Auffangschale und 1/2 Teelöffel Maisstärke und geben Sie sie in einen Topf.
Köcheln lassen, bis es eindickt, und als Dip für Enten verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen