甜酱熏野鸭
甜酱熏野鸭是一顿简单的晚餐。此食谱由 2 至 3 只鸭子、1 罐橙汁或菠萝汁、红糖、烟熏液和培根条制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将果汁、红糖和烟熏液混合，混合腌料。添加鸭子并在冰箱中腌制过夜。
取出，让鸭子达到室温。
按照制造商的说明准备木炭吸烟器。
当煤灰化时，将山核桃块撒在煤上。
将滴水盘装满水，然后将鸭子放在吸烟器上；每磅煮 1 1/2 小时。
把鸭子移走。取 1 杯腌料、1/3 杯滴水盘中的液体和 1/2 茶匙玉米淀粉，放入平底锅中。
煮至浓稠，用作鸭子的蘸酱。
🍷 完美搭配
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