شريحة لحم العجين المخمر (Chuckwagon Grub)
Sourdough Steak (Chuckwagon Grub) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بسمك 1 بوصة (حوالي 3 أرطال)، 1 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة صغيرة. ملح البصل 2 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
باستخدام مطرقة تطرية اللحم، تُدق شريحة اللحم حتى يصل سمكها إلى نصف بوصة.
قطع إلى قطع حجم التقديم.
الجمع بين الدقيق والتوابل.
نغمس شريحة اللحم المهروسة في العجين المخمر، ثم في خليط الدقيق.
تقلى في 1 بوصة من شحم الخنزير الساخن في مقلاة ثقيلة.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً