Bife Sourdough (grub Chuckwagon)
Sourdough Steak (Chuckwagon Grub) é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 1 polegada de espessura (cerca de 3 lb.), 1 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. sal de cebola, 2 colheres de chá. páprica e 1 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Usando um martelo para amaciar a carne, bata o bife com meia polegada de espessura.
Corte em pedaços do tamanho de uma porção.
Combine a farinha e os temperos.
Mergulhe o bife socado no fermento e depois na mistura de farinha.
Frite em 2,5 cm de banha quente em uma frigideira pesada.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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