سبانيكوبيتا

سبانيكوبيتا

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 40 min 🔥 طهي 20 min 👥 15 حصص 👁️ 16 مشاهدة

Spanikopita هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من عبوتين (10 أونصة) من السبانخ المفرومة المجمدة، المذابة والمصفاة جيدًا، ½ كوب جبن فيتا مفتت، ½ كوب جبن موزاريلا مبشور، ½ كوب جبن بارميزان مبشور و1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

دهن صينية الخبز بخفة.

اخلطي السبانخ وجبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان والثوم والملح في وعاء.

رتبي شريحة واحدة من عجينة الفيلو على سطح عمل نظيف، ثم دهنيها بالزبدة المذابة.

قم بتغطية العجينة المتبقية بمنشفة مبللة.

ضعي شريحة ثانية من ورق الفيلو فوقها وادهنيها بالزبدة، ثم ضعي شريحة ثالثة فوقها.

نقطع الفيلو المدهون بالزبدة بالطول إلى أربع شرائح.

ضعي حوالي ملعقة كبيرة من خليط السبانخ في أسفل كل شريحة.

خذ الزاوية اليمنى السفلية وقم بطي العجينة فوق الحشوة لعمل مثلث.

قم بطي الزاوية اليسرى السفلية لأعلى لتكوين مثلث آخر.

استمر في الطي حتى يتم طي العجين بالكامل.

رتبي المثلثات المحشوة، بحيث تكون جهة التماس للأسفل، على صينية الخبز المجهزة.

دهن المثلث بالقليل من الزبدة.

كرر ذلك مع ما تبقى من عجينة الفيلو وحشوة السبانخ.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.

تبرد قليلاً قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.