स्पैनिकोपिता
स्पैनिकोपिता एक मामूली आसान नाश्ता है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। 2 (10 औंस) पैकेज जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला हुआ और अच्छी तरह से सूखा हुआ, ½ कप टुकड़े किए हुए फेटा पनीर, ½ कप कटा हुआ मोज़ेरेला पनीर, ½ कप कसा हुआ परमेसन पनीर और 1 लौंग लहसुन, कीमा के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें।
एक कटोरे में पालक, फ़ेटा चीज़, मोज़ेरेला चीज़, परमेसन चीज़, लहसुन और नमक मिलाएं।
फ़ाइलो आटे की एक शीट को काम की साफ सतह पर व्यवस्थित करें और पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
बचे हुए फ़िलो आटे को एक नम तौलिये से ढक दें।
शीर्ष पर फ़ाइलो की दूसरी शीट रखें और मक्खन से ब्रश करें, फिर शीर्ष पर तीसरी शीट रखें।
मक्खन लगे फाइलो को लंबाई में चार स्ट्रिप्स में काटें।
प्रत्येक पट्टी के नीचे लगभग 1 बड़ा चम्मच पालक मिश्रण रखें।
निचला दायां कोना लें और आटे को भरावन के ऊपर मोड़कर एक त्रिकोण बना लें।
एक और त्रिभुज बनाने के लिए निचले बाएँ कोने को ऊपर की ओर मोड़ें।
तब तक मोड़ते रहें जब तक सारा आटा गूंथ न जाए।
तैयार बेकिंग शीट पर भरवां त्रिकोणों को सीवन की ओर से नीचे की ओर व्यवस्थित करें।
त्रिकोण को हल्के से मक्खन से ब्रश करें।
बचे हुए फिलो आटे और पालक की भराई के साथ दोहराएँ।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले थोड़ा ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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