पालक और आलू फ्रिटाटा
यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बनाने में भी आसान है। मैं इसे शनिवार के पारिवारिक ब्रंच और मिलन समारोहों के लिए बनाती हूं। यह बहुत बड़ी हिट है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कड़ाही में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें।
आलू को कड़ाही में रखें, ढक दें और नरम लेकिन सख्त होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
पालक, हरा प्याज और लहसुन मिलाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पालक के गलने तक 1 से 2 मिनट तक पकाते रहें।
एक मध्यम कटोरे में, अंडे और दूध को एक साथ फेंटें।
सब्जियों के ऊपर कड़ाही में डालें।
चेडर चीज़ छिड़कें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और 5 से 7 मिनट तक या अंडे के सख्त होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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