Креветки на пару с чесноком
Креветки на пару с чесноком — это китайское блюдо из морепродуктов, состоящее из разделенных креветок, приготовленных на пару до тех пор, пока они не станут непрозрачными, а затем покрытых шипящим чесноком, имбирем, соей и зеленым луком для чистого, ароматного ужина.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Разрежьте креветки через спинку, удалите жилки и разложите их срезом вверх на жаропрочной тарелке.
Смешайте измельченный чеснок с имбирем, соевым соусом, вином Шаосин, кунжутным маслом и белым перцем.
Выложите чесночную смесь на креветки и готовьте на пару в кипящей воде, пока мякоть не станет непрозрачной.
Нагрейте нейтральное масло до мерцания и осторожно полейте им чеснок, чтобы его аромат раскрылся.
Посыпьте креветки зеленым луком и кинзой и сразу же подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий