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玉米笋炒蘑菇
这是一道深受中国影响的泰国蔬菜配菜。使用任何当季的蘑菇，如稻草蘑菇、纽扣蘑菇、红蘑菇或香菇。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅或炒锅中用中火加热油；将大蒜放入热油中煮至棕色，持续 5 至 7 分钟。
加入洋葱和玉米粒，煮 5 到 7 分钟，直至洋葱呈半透明。
将蘑菇加入混合物中，煮约 2 分钟，直至蘑菇稍微软化。
将鱼露、酱油和蚝油倒入混合物中，搅拌直至混合。
将玉米淀粉和水放入一个小碗中，搅拌直至玉米淀粉溶解在水中；倒入蘑菇混合物中。
煮并搅拌直至变稠并闪闪发光。
转移到盘子里；用智利辣椒和香菜装饰即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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