स्टिर-फ्राई स्टेक
स्टिर-फ्राई स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 पौंड सिरोलिन या गोल स्टेक से बना, अनाज में 1/8-इंच या उससे कम स्लाइस में कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच। डार्क सोया सॉस, 1 1/2 बड़ा चम्मच। वाइन सिरका, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1 चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मांस को सोया सॉस, सिरका, कॉर्नस्टार्च, चीनी और काली मिर्च के मिश्रण में 1/2 घंटे या अधिक समय तक मैरीनेट करें।
फ्राईपैन को गर्म करें, लगभग धुआं निकलने तक, फिर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और सब्जियां डालें; पूरी तरह पारदर्शी होने तक (लगभग 2 मिनट) हिलाते हुए भूनें।
शुरू करो।
कड़ाही को पोंछें या साफ करें और दोबारा गरम करें।
लगभग 2 बड़े चम्मच तेल डालें, फिर मांस डालें और लगभग पक जाने तक चलाते हुए भूनें।
सब्जियाँ और बचा हुआ मैरिनेड डालें।
अच्छी तरह गरम होने तक हिलाएँ।
फूले हुए चावल के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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