Name: Стейк-фрай
Ingredients: 1 1/4 lb. вырезка или круглый стейк, нарезанный ломтиками толщиной 1/8 дюйма или меньше поперек волокон.; 3 tbsp. темный соевый соус; 1 1/2 tbsp. винный уксус; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1 tsp. сахар; 1/4 tsp. перец; 1 болгарский перец, нарезанный полосками толщиной 1/4 дюйма.; 2 средний лук, нарезанный полосками толщиной 1/4 дюйма.; 3 stalks сельдерей, нарезанный полосками толщиной 1/4 дюйма.; 4 tbsp. оливковое масло

Стейк-фрай

👁️ 18 просмотров

Стейк-фрай — это умеренно легкий ужин. Сделано из вырезки или круглого стейка весом 1 1/4 фунта, нарезанного ломтиками толщиной 1/8 дюйма или меньше поперек волокон, 3 ст. темного соевого соуса, 1 1/2 ст. винный уксус, 2 ст. кукурузный крахмал и 1 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Маринуйте мясо полчаса или дольше в смеси соевого соуса, уксуса, кукурузного крахмала, сахара и перца.

Разогрейте сковороду, почти дымящуюся, затем добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и овощи; обжарьте, пока он не станет прозрачным (около 2 минут).

Занимать.

Протрите или очистите сковороду и разогрейте.

Добавьте около 2 столовых ложек масла, затем добавьте мясо и жарьте, помешивая, почти до готовности.

Добавьте овощи и остаток маринада.

Перемешайте, пока хорошо не нагреется.

Подавайте сразу с рассыпчатым рисом.

💬 Комментарии