Bife Frito
Stir-Fry Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de lombo ou bife redondo, cortado em fatias de 1/8 de polegada ou menos no grão, 3 colheres de sopa. molho de soja escuro, 1 1/2 colher de sopa. vinagre de vinho, 2 colheres de sopa. amido de milho e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Marinar a carne por meia hora ou mais em uma mistura de molho de soja, vinagre, amido de milho, açúcar e pimenta.
Deixe a frigideira bem quente, quase soltando fumaça, depois adicione 2 colheres de sopa de azeite e legumes; frite até ficar transparente (cerca de 2 minutos).
Assumir.
Limpe ou limpe a frigideira e reaqueça.
Adicione cerca de 2 colheres de sopa de óleo, depois adicione a carne e frite até quase ficar pronto.
Adicione os vegetais e o restante da marinada.
Mexa até ficar bem aquecido.
Sirva imediatamente sobre arroz fofo.
🍷 Combinações Perfeitas
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