Schwedische knusprige Waffeln (Frasvafflor)

Waffeln sind in Schweden ein sehr beliebtes Streetfood- und Coffeeshop-Produkt. Wir essen sie auch speziell am Fest Mariä Verkündigung, denn „Vårfrudagen“ (Frauentag auf Schwedisch) klang sehr nach „våffeldagen“ und wurde daher zum Tag der Waffel! Diese sind viel knuspriger und leichter als amerikanische und belgische Waffeln und enthalten keine Eier. Sofort mit Schlagsahne und frischem Obst oder Marmelade servieren.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes