甘酸っぱいベビーバックリブシートパン
スイートアンドサワーベイビーバックリブシートパンは印象的なディナーです。さいの目に切ったパイナップル、米酢、植物油、醤油、新生姜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを 275°F (140°C) に予熱します。
パイナップル缶からパイナップルジュースを濾して大きな鍋に入れ、後で使うために取っておきます。米酢、植物油、醤油、生姜、ケチャップ、はちみつ、にんにく、コーンスターチを加えます。泡立て器で混ぜ合わせ、強火で10分間、またはグレーズが半分になり蜂蜜の粘稠度になるまで煮ます。火から下ろし、グレーズを半分に分けます。
ベビーバックリブを天板に置き、両面に塩、こしょうをふる。
釉薬の半分をリブ全体に刷毛で塗ります。
リブをアルミホイルで覆い、しっかりと包みます。
2時間、またはリブが柔らかくなるまで焼きます。オーブンからリブを取り出し、オーブンの温度を 400°F (200°C) に上げます。
上のホイルを外し、赤ピーマンと緑ピーマンをベーキングシートに加えます。取っておいたグレーズを上から注ぎ、ピーマンをコーティングするように投げます。取っておいたパイナップルをリブの上に加えます。
ピーマンが柔らかくなるまで20分間焼きます。
リブをスライスし、ゴマとネギを飾ります。ご飯と一緒に温かいままお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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