Name: سمك أبو سيف ملفوف بالباذنجان مع الفلفل والطماطم الكرزية و
Ingredients: 2 باذنجان صغير (حوالي نصف رطل لكل منهما).; 1 شريحة لحم سمك أبو سيف سميكة (حوالي 1 1/4 رطل); 1/2 c. ريحان طازج مفروم; 1 ليمونة صغيرة; 4 1/2 tbsp. زيت زيتون مقسم; 1 حبة فلفل أحمر صغيرة، مفرومة ناعماً; 1 حبة فلفل أصفر صغيرة الحجم، مفرومة ناعماً; 1 كوسة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات ناعمة; 1/2 pt. طماطم كرزية مقشرة; الملح والفلفل حسب الذوق; عدة أوراق من الريحان الطازج

سمك أبو سيف ملفوف بالباذنجان مع الفلفل والطماطم الكرزية و

👁️ 7 مشاهدة

سمك أبو سيف ملفوف بالباذنجان مع الفلفل والطماطم الكرزية وهو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان صغير (حوالي 1/2 رطل لكل منهما)، 1 شريحة لحم سمك أبو سيف سميكة (حوالي 1 1/4 رطل)، 1/2 ج. ريحان طازج مفروم، 1 ليمونة صغيرة و4 ½ ملاعق كبيرة. زيت الزيتون المقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.