茄子裹剑鱼，配辣椒、樱桃番茄和
旗鱼裹在茄子里，配上辣椒、樱桃番茄，是一顿相当简单的晚餐。由 2 个小茄子（每个约 1/2 磅）、1 块厚箭鱼排（约 1 1/4 磅）、1/2 杯制成。切碎的新鲜罗勒、1 个小柠檬和 4 1/2 汤匙。橄榄油，分开，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子纵向切成纸一样薄的片。
将鱼切成均匀的 8 条，长 3 至 4 英寸，宽 1 英寸。
将细小的茄子片稍微重叠地放在工作台面上。
将一根鱼条放在上面，然后用茄子包起来。
用盐和胡椒调味，撒上一汤匙罗勒。
卷得很紧。修剪边缘并放在盘子上，接缝面朝下。
冷藏直至准备好烹饪。
将柠檬和切丝去掉皮。去除白髓，将柠檬切片；预订。
将 1 夸脱水用高温煮沸。
加入柠檬皮煮2分钟；沥干并用冷水冲洗。
在煎锅中用中火加热 2 汤匙油。
加入辣椒并煮，经常搅拌直至变软。
加入西葫芦并煮，经常搅拌直至变软。
放在一边。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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