शेखवान बीफ स्टिर-फ्राई (4 परोसें)
शेचवान बीफ स्टिर-फ्राई (4 परोसने के लिए) एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड बीफ़ फ़्लैंक स्टेक या वेनिसन, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कम-सोडियम सोया सॉस, 4 चम्मच। ओरिएंटल डार्क भुना हुआ तिल का तेल, विभाजित, 1 1/2 छोटा चम्मच। चीनी और 1 चम्मच. कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
स्टेक को लंबाई में 2 स्ट्रिप्स में काटें।
अनाज को 1/4-इंच मोटी पट्टियों में काटें।
सोया सॉस, 2 चम्मच तेल, चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; स्ट्रिप्स में हिलाओ.
बचे हुए 2 चम्मच तेल को मध्यम-तेज़ आंच पर कड़ाही में गर्म करें।
लहसुन, अदरक और काली मिर्च की फली डालें।
30 सेकंड तक पकाएं.
शिमला मिर्च और मक्का डालें; 1 1/2 मिनट हिलाकर भूनें।
मटर की फलियाँ डालें और 30 सेकंड तक चलाते हुए भूनें। सब्जियों को कड़ाही से निकालें और सुरक्षित रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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