四川牛肉炒め(4人前)
四川牛肉炒め(4人分)は、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの牛フランクステーキまたは鹿肉、大さじ2で作ります。減塩醤油 小さじ4オリエンタル深煎りごま油、分割、小さじ1 1/2。砂糖と小さじ1。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
ステーキは縦に2等分に切ります。
木目に沿って1/4インチの厚さのストリップにスライスします。
醤油、油小さじ2、砂糖、コーンスターチを混ぜます。ストリップ状にかき混ぜます。
残りの小さじ2杯の油を中華鍋に入れて中強火で加熱します。
ニンニク、生姜、コショウのさやを加えます。
30秒調理します。
ピーマンとコーンを加えます。 1分半炒めます。
エンドウ豆のさやを加えて30秒炒めます。フライパンから野菜を取り出して保存します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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