药片
苏格兰糖片是一种黄油糖果，煮至颗粒状，然后搅拌，使其凝固成坚硬易碎的方块。其焦糖乳制品风味使其成为与茶或咖啡搭配的小而难忘的美食。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
在一个浅锅上铺上羊皮纸，并在开始糖浆之前准备好木勺。
用小火加热糖、牛奶、炼乳、黄油和盐，直至糖完全溶解。
稳定煮沸，经常搅拌，直到混合物变稠并达到浅焦糖色的软球阶段。
从火上移开，加入香草精，剧烈搅拌直至光泽变暗并且混合物开始出现颗粒状。
铺入锅中，趁热标记成方块，完全凝固后再分开。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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