Tabouli (salada grega)
Tabouli(Salada Grega) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo búlgaro escuro, 1 c. água fervente, 2 colheres de chá. sal, 1/4 xícara. suco de limão ou lima e 1 colher de chá. alho esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Misture o búlgaro, a água fervente e o sal na panela. Cubra e deixe descansar por 20 a 30 minutos ou até que o búlgaro esteja mastigável (a água é absorvida). Adicione o suco de limão, o alho, o azeite, a hortelã e a pimenta.
Misture e leve à geladeira por 2 a 3 horas.
Adicione vegetais antes de servir.
Adicione o queijo e misture. (O sal pode ser omitido porque o queijo é salgado.)
🍷 Combinações Perfeitas
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