تيرانج بولان

Name: تيرانج بولان
Cuisine: Dutch

🌍 هولندي 👁️ 78 مشاهدة

تيرانج بولان عبارة عن فطيرة إندونيسية هولندية سميكة تحتوي على فتات على شكل قرص العسل وحشوة غنية. تُطهى الفطيرة في مقلاة ثقيلة حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم تُطوى حول الزبدة أو السكر أو رشات الشوكولاتة أو الفول السوداني أو الجبن أو الحليب المكثف.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)

#هولندي

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 1

حجم الحصة حصة واحدة (80جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 120

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4g 5%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 0mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 12g 4%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 2.4g 5%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

نخفق الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والبيض، والحليب في خليط ناعم.

بقية الخليط حتى شمبانيا قليلا.

يُسكب في مقلاة ساخنة مدهونة ويُطهى ببطء حتى يمتلئ السطح بالثقوب وتكتسب القاعدة اللون البني.

يُدهن بالزبدة ورشات الشوكولاتة والفول السوداني والحليب المكثف والجبن في حالة الاستخدام.

نطوي البان كيك، ونقطعه إلى شرائح، ثم نقدمه ساخنًا.